カテゴリ:祭り( 12 )
フグ祭り
土日は仕事で下田へ。
ゆえに金曜日の出来事を今さら記す。
スマヌ。
a0029769_0481120.jpgで、会社の先輩が木曜日に釣りに行き、大量のフグをゲットしたとのこと。
帰りに家に寄っていただきました。

これ、ショウサイフグといいます。
ズシリと来る重み。
期待に胸膨らませ、柳刃包丁を取り出す次第。
a0029769_054274.jpgフグといえば、お皿にずらりと並んだ薄造りがキホン。
しかしながら、未熟な腕のワタシ。
こんな具合に厚めのブツ切り状態ですが、結果的には、これがありえないほどのゼイタクな食卓をかもし出す!
a0029769_0561330.jpgきやがりました!
もみじおろしとポン酢がいい感じ。
コリコリとした食感。
お口に広がる異空間。

ブツ切りのフグ刺しを、何のためらいもなくガシガシとかきこむ。
当然、いつもの発泡酒ではなく、イチバン搾りを用意。
まさに天国。

ありえない時間を満喫した金曜夜なのでありました。

近々、フグ釣りに出陣します!
いくしかないでしょ!
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by anken99 | 2008-08-12 01:06 | 祭り | Comments(2)
花見です
a0029769_2352332.jpgちょっと早い気もする桜前線。
ワタシも負けじと、昨日は花見に出動。
いつもの冴えない面々と11時から延々と、フナバシは長津川親水公園にて、長い長い戦いのハジマリです。

いやあ、外で飲む酒はウマイ!
七輪でニク、サカナなど焼きつつ、盛り上がるわけですよ。

でもサクラはほとんど見なかったような・・・。

しかし、昼過ぎに雨が降り出しあえなく退散。
自宅→カラオケ→赤提灯と、夜が更けるまで戦いは続くのでありました。
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by anken99 | 2008-03-31 23:57 | 祭り | Comments(6)
新橋烏森口青春編
a0029769_8525426.jpgGW、29~30と取材で館山方面にでかけ、30の夜は新橋で高校の友だち5人と男祭りを開催した。

しかし、それにしても、5人中3人が子持ち、また、5人中2人が個人事業主という状態で、自然と会話の内容も高校時代に比べればスケールアップする。
思えばオトナになったもんだ。
でも焼酎をあおり、串焼きをつまみつつ過ごす時間は、なかなか楽しい時間であった。
こういうのがいい酒なんだと感じた次第だ。

で、翌日はサーフィンに行く約束をしたのだが、当然寝坊。
スマヌ。
現在パソコンに向かっている状況だが、ぼちぼち出発しますよ。
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by anken99 | 2007-05-01 09:01 | 祭り | Comments(0)
すっぽん祭り@061230
a0029769_5495793.jpg年末も押し迫った12月30日。
ついに念願のすっぽんを食する日がやってまいりました。
すっぽん自体は前日にオトリヨセ済みだったんで、ひとまず早朝から船橋市場へ。
正月の仕入れへ。
スゴイ人、人、人・・・ですが、カナリ楽しいです。
タコ、マグロ、カズノコ、その他もろもろ仕入れます。
a0029769_5531866.jpg帰宅後、準備をソソクサと始めます。
庭では七輪&ジンギスカンという仕様。
昼過ぎから友だちも集結し始め、まさに祭りの様相を表し始めたのであります。
で、これ。
ジンギスカンっす。
専用の鍋も購入したワケですが、カナ~リ調子イイ。
a0029769_556764.jpgこんな具合に、ハマグリなんかも焼いちゃうワケです。
ふっくらしてるのは、I君夫妻の持ってきてくれたハンペン。
軽く炙ってやると、実に具合がよい。
ビールが進んじゃうワケです。
a0029769_5575939.jpg出ました!
スッポンです。
さすがに自分じゃ解体できないんで、あらかじめさばいてありますが、甲羅の間にぎっしり身が詰まっております。
これはスバラシイ。
2時間ほど、コトコトと静かに煮込みます。
すると芳醇なエキスが出てくるワケですよ。
a0029769_604418.jpgすっぽん鍋完成の図。
はっきりいって、カナリうまかったです。
食べ終わった後の雑炊が、いやはやなんとも。
友だちが泡盛、日本酒、ワインと持ってきてくれたおかげで、ワタクシ早々に撃沈。
何はともあれスバラシイ1日でした。

来年も皆さんに幸あれ。
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by anken99 | 2006-12-31 21:49 | 祭り | Comments(4)
牛丼祭!
a0029769_16484675.jpg本日は、水道橋にて健康診断。
なんか悪いところあるかな・・・とも思っていたが、とくに故障個所はないようです。
ダイエットの成果もあって、体重も思いのほか好成績がマークできましたし。

で、帰りに神保町界隈をぶらぶら。
学校、予備校の類が多いこの辺は、なにしろ「ウマイ・安い・早い」の三拍子揃った飲食店がしのぎを削っているエリアなのである。
が、ワタクシ、現在ダイエットを敢行中。
最近じゃ昼はいつもソバばっか食べてるわけで。。。
大好きな「いもや」(天丼屋。かなりウマイ)にも行けないなあ、と悶々としていたのだが。

オレンジののぼりと行列を発見!
そう、あの吉野家では、本日から5日間「牛丼祭」が開催され、牛丼が食べられてしまうのだ。

こうなると、もうダイエットなんてカヤの外。
さっそく列の最後尾に並んだというわけですね。
回転のよさがウリだけに、すぐに座れました。

で、牛丼・並(380円)を発注。
合わせて「ネギ抜き」のオーダーをしましたが、できないと言われました。
う〜ん、前はできたのに。

で、待つこと1分。
出てきました出てきました。
久しぶりのご対面ですよ。
表面が埋まってしまうくらい紅ショウガを盛り、さらに七味を大量にふりかける。
これが「ankenスペシャル」。
これじゃなきゃ牛丼じゃない。
やっぱりウマイです。

考えてみると、牛丼って、小さなどんぶりに人それぞれの食べ方がある面白い食べ物ですよね。
ツユだく、ネギだく、卵の有無など、その人の好みが直径10数センチのどんぶりの中に展開されるわけである。
いやあ、深い。
明日も行きます(←ダイエットはどうなったんだ?)
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by anken99 | 2006-10-02 17:46 | 祭り | Comments(0)
祭り2006

a0029769_151760.jpg今年も決行。
クソ寒い正月のさなか、近所の公園に有志が集合した。
コンセプトは、あいも変わらず「火を絶やさず酒を飲む」。
七輪ツイン態勢でいざ臨むのである。
今回は「モツ鍋」および「焼き物」をツートップに据えた。
で、コイツがかな~りコゲてますが「はんぺん」と「イカ漁師焼き」。
はんぺんはやっぱり炭で焼くとイジョーにウマイ。
a0029769_0582774.jpg
イカの漁師焼きは、あの!さかなクンのメニューをパクった。
イカの中には、なんとビックリ、ゲソとワタ、それにネギを叩いてあえたものが仕込んであるんですねえ~。
コイツがなんともウマイ。
氷点下、強風、の極寒のコンディションであったが、ビール→ワイン→日本酒と移行。
体内のアルコール指数は、気温と逆行するかのように、リミッターを振りきりまくり。
モチ、ホタテもいいカンジにウマイ。
でも、あまりの寒さに結局4時には撤収してしまった弱いワタクシでした。
今年は、もう少し炭火に触れ合いたいと痛感する正月の夜であります。
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by anken99 | 2006-01-04 01:04 | 祭り | Comments(9)
明日は・・・
a0029769_1831842.gif
昨年1月3日。
各方面に波紋を巻き起こしたおでん祭りが、今年も開催されます。
スタートはAM11時。
終了は日暮れ。
今年もコンセプトは「火を絶やすな、酒を飲め」です。
途中参加、途中退場は大歓迎。
好きな時に来て、好きな時に帰ればよいのです。
場所は船橋駅北口よりバスで10分、長津川公園です。
祭り好き、来たれ。
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by anken99 | 2006-01-02 18:07 | 祭り | Comments(4)
てっちり祭り
a0029769_13333576.jpg

2月12日
ヤフオクで仕入れたトラフグ(1kg)を、ついに解凍。
自宅にて「てっちり祭り」を開催しました。
ざっと見ても、5〜6人前はありそうな物量だったので、カノジョに加えて、船橋に住む後輩夫妻、ヨット部の学生も召集。
トラフグさまに対峙します。

いやはや、さすがトラフグ。
プリプリ具合は、他のサカナでは出せませんな。
ビールが進む進む。

最後はもちろんフグ雑炊で締め。
コイツもダシが出ていて、とにかくイイ感じでした。

また食材仕入れなきゃなあ・・・。
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by anken99 | 2005-02-13 13:34 | 祭り | Comments(2)
最近のオレ・1
a0029769_1103057.jpg

ドタバタしていて、まるでブログの更新ができなかった最近のワタクシ。
2月4日、1日遅れの節分を満喫しました。

で、最近大ブレーク中の「恵方寿司」。
関西ではメジャーらしいのですが、関東モノのワタクシ、初めて食べましたよ。
っていっても、ただの太巻きなんですが。
こいつを、年毎に違う縁起がいい方角(今年は西南西)を向きながら、無言でかぶりつく。
するとその1年は縁起がいいらしい。

でも、けっこうなボリュームで壁に向かって無言でがぶりつくのは、それはそれでけっこう楽しい。
今年はいい1年になりそうだと感じました。

以上
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by anken99 | 2005-02-07 11:04 | 祭り | Comments(2)
羊祭り
a0029769_149297.jpg

1月22日
友だちと妻、カノジョの総勢6名で中目黒に集合。
今宵はジンギスカンにありつきます。
このまえだやは、まさに知る人ぞ知るという、かなりイイ感じのお店。
それにしても、あらためて再確認しましたよ。
ヒツジ、うまっ!

そしてココンチの肉はとにかくヤワラカイ。
焼肉みたいにもたれないんですねー。
かなりいきましたよ。
サッポロビールもたらふく飲みましたよ。
ゴキゲンです。
友だちのゴウくんとチエミちゃんもゴキゲンになってます。

ジンギスカンってなんでジンギスカンっていうのか、初めて知りました。
タカシナくんいわく、ドーム型の鉄板がジンギスカンの帽子みたいかららしいです。
へえ~!を40連発ほど連呼した後、さらに肉を放り込みました。
ウマイっす。
タノシイっす。
a0029769_1564520.jpg

トイレに行くと、遺影風のヒツジさまの写真が・・・!
つぶらな瞳を前に、なんだか複雑な気分。
黙祷をささげ、さらに深くジンギスカンを満喫するワタクシでした。
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by anken99 | 2005-01-24 01:57 | 祭り | Comments(2)
  

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