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熱烈伽哩倶楽部・其の七
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11月27日
こないだ柏で購入したアヤシイ缶詰を使って、ディナーを作成してみた。
レッドカレーの缶詰。
缶を開けた瞬間から漂うココナッツのかほり。
う~ん、オリエンタル。
ニンニク、鶏肉、ジャガイモを加え、煮ること30分。
煮詰めすぎて、カレー煮込み風になってしまいましたが、けっこうイケました。
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こ~んな、缶詰です。
ちなみに価格は税込み105円。
やすっ。
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by anken99 | 2004-11-28 00:00 | 飲食 | Comments(6)
飲酒紀行・7杯目「里の曙」
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11月24日
昨日、柏のやまやで仕入れた取っておきの焼酎「里の曙」です。
喜界島以来、最近のマイブームになってるのが黒糖焼酎。
奄美諸島でしか作ることができない、すばらしくウマイ焼酎です。
これは奄美大島で作られてるので、まさに王道を行くといった趣。
一言で言えば、飲みやすくも「味」のある焼酎ですね。
サイトを見ると、その名も「希の酒」。
なんだか知らないけど、盛り上がってきたぞ。
奄美大島の緑に思いを馳せながら(行ったことないけど)、しみじみとウマイなどと言ってみました。
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by anken99 | 2004-11-24 23:36 | | Comments(10)
GOODな休日
11月23日

今日は休日である。
であるからにして、満喫せねばならない。
日曜ではなく、祝日。
それも火曜日ってとこがポイント。
火曜日は世の美容室は休みなのである。
ともだちの美容師タカシナくんをここぞとばかりに誘って海に行った。
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AM6:30船橋駅にてフジちゃんをピックアップ。
さらに東金道路の野呂SAでタカシナくんと合流。
片貝に到着直後、張り切るタカシナくんと眠そうなフジちゃんの図です。
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ポカポカ陽気の中でハッピーな1ラウンドを終了。
近くの食堂で早めの昼食です。
はまぐり(あえて天然モノをセレクト)を焼くタカシナくん。
それにしてもヤバイくらいにウマイ一品でした。
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エビやナメロウなんぞもつまんでみました。
もちろんビールは黒ラベル。
いやあ~、休日サイコ~!
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さらにカワハギなんぞも焼いてみました。
これまたウマイ。
しかしウマイというほかに表現はないのか?
ボキャブラリー少なっ!
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白昼のビールにやられ、あえなく撃沈。
近くの海岸で爆睡しました。
起床後に撮影。
抜けるような青空の下、海を見つめるフジちゃん。
ちょっとカッコイイかも。
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結局、夕方にもう1ラウンド入ってから帰りました。
帰りに柏のトンカツ屋「塩梅(あんばい)」にて、ひれかつ定食を食すワタクシ。
まったくもってハッピーな1日でした。
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by anken99 | 2004-11-24 00:29 | 波乗り | Comments(2)
感激・・・!縁起モノです。
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11月5日
家に帰っておもむろに郵便受けを開けた。
すると明らかにDMではない「手紙」が。
しかも明らかに女性の字だ。
ムフフ・・・。

送り主を見ると!!!
林家まる子さんからではないですか!!!

すぐに封を切ると、欲しいとお願いしていた「まる子千社札」が入っていました。
メチャクチャ感激です。

さらにお宝アイテムのデビュー時のステッカーまで!
こうなってくると、もう、何がなんだか分からない興奮状態。
すぐに携帯電話に貼りました。
これでもう携帯はなくしません(ワタクシは年間に3個は携帯をなくしてしまうのです・・・)。

それにしても、まる子師匠のファンを大切にする姿勢には、ひどく感激いたしました。
直筆のお手紙からも、人柄が伝わってきたのであります。
うれしさで言葉が見つかりません。

これからも一生ついていきます!
応援してます!
がんばってください!
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by anken99 | 2004-11-05 22:52 | DIARY | Comments(5)
タイ飯さま
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11月3日

今日は休みなのに会社で仕事しなきゃ。
しかし天気もいいし、なんだか腹立たしい。
悔しいので寝坊しました。

昼飯の食材を買いにウチの横のスーパー「ワイズマート」に買い物に行ったら、天然真鯛に半額シールがついているではないか。
1パック240円。
さっそく購入し、晩飯の仕込みに入った。

今夜のメニューはタイ飯。
といってもTHAI FOODではない。
鯛飯のことですよ。
こいつは縁起がいいや!

まず塩を振っておいたアラと頭をお湯にぶち込む。
昆布だしを少々入れ、あくを取り除きながら煮ること20分。
塩と醤油を少々振り掛けると、これだけでも十分おかずになってしまうスープの完成だ。

煮ている間にといで水に浸しておいたお米は、一度ざるにあけて水をきる。
そして水の代わりにこのスープで炊いてしまうんですねえ。
ちなみにお釜に入れるときには、ざるで濾すのがキモ。
こうしないと骨や鱗が入ってしまうのです。

あとは身を入れて、ジャーのスイッチをオン。
期待に胸膨らませて家に帰りついたワタクシ。
風呂に入って、準備も万全。
いざ蓋オープン!
湯気とともに、うまそうな匂いが広がります。

ウマイ!
三つ葉を買うのを忘れてましたが、メデタイ晩飯になりました。
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by anken99 | 2004-11-04 00:37 | 飲食 | Comments(10)
熱烈伽哩倶楽部・其の六
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日曜日の帰り道、電車に乗っていたらカレーが食べたくて我慢できなくなってしまった。
友だちが新宿にいるというので、御徒町で待ち合わせて、ワタクシが「キング・オブ・カレー」と評してやまない湯島の「デリー」に直行しました。
ココンチのお勧めはやはり「カシミールカレー」。
メニューには辛さが☆で示されてますが、☆の数は最高の5つ!
さらりとしたスープタイプのルーに、鶏肉が数切れとジャガイモが1つ。
シンプルでありながらも、ジワリと広がる辛味の中には、さまざまなエキスが詰まっているのであります。

やっぱり相変わらずウマイ。
調子よく食べていると、中盤からは辛味が効いてくる。
全身から噴出する汗を拭い、水を何杯も飲みながら食べるのは、まさにカレーを食する醍醐味ですね。
満足度200%であります。
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by anken99 | 2004-11-03 17:03 | 飲食 | Comments(11)
  

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