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肴道場・二十八段「カツオ刺し」
a0029769_11474574.jpg風邪が治らないので、速攻で帰宅する日々。
夜、家で時間が山ほどあるので、うれしくて仕方がない。
早く寝ろよという声も聞こえてくるが、まあしょうがないでしょというところです。

で、本日はカツオの短冊を購入し、冷蔵庫にあったパクチーをバラバラと振りかけてみた次第。
そもそもカツオは匂いがキツイから、ショーガやニンニクで食べるのがキホン。
したがって非常に相性がよいのは言うまでもない。
これはなかなかイケました。
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by anken99 | 2009-01-31 11:51 | 飲食 | Comments(4)
ヤバイ
a0029769_18455689.jpg昨日から体調不良だったものの、どうしても会社に行かねばならず・・・。
風邪です。
完全に。

4時前に会社を早退・撤収するも、すいてる電車、明るい空になぜだか心ときめく。
で、薬屋に行って、一応は葛根湯を購入。
コレをグッと飲んで寝れば治るというのがワタシの持論です。

しかしながら、ついつい鮮魚店に足が向き、魚介類を購入。
家に帰るなり、そいつを肴にちびりちびり・・・。

ヤバイ!
こんな時間だ!

首筋も痛いし、熱っぽいぞ!

寝ます。
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by anken99 | 2009-01-28 18:49 | DIARY | Comments(2)
沼津へ
本日、朝から沼津へ。
とあるマリーナの餅つき大会に参加した。
やっぱり臼でついた餅はウマイ。
餅が好きです。

ビール・日本酒を飲みつつ餅を食う。
まだまだ正月気分が抜けません。
写真を撮るのを忘れてしまったくらいです。
a0029769_2227232.jpg
帰りに地ビール屋に寄って、さらにビールを飲んだ後、沼津港近くの丸天へ。
いったいどこまで食って飲み続けるのか・・・。
a0029769_22274254.jpg
生シラス、生桜えび、イワシ刺などをつついた後、名物が登場。
かきあげです。
デカッ!
ちなみに追加でもう1個発注しました。
帰りの新幹線は、さすがに爆睡状態でしたよ
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by anken99 | 2009-01-25 22:28 | DIARY | Comments(7)
悲報です
a0029769_225667.jpg悲報です。
昨晩、赤坂の中華で飲んだくれてしまい、撃沈。
朝、店で目覚めました。。。

そして、なぜだか携帯が水没しているという悲報。
水割り用の水差しの水をこぼした模様です。
ソフトバンクショップに行ってはみましたが、復活ならず。
すべての番号データが消えてしまいました(泣)。
バックアップとっておけばよかったぁと思っても、後の祭りです。

というわけで、友だちの皆さん。
僕の携帯もしくはPCにメールを送ってください。
再登録しますので。
よろしくお願いいたします。
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by anken99 | 2009-01-24 23:01 | DIARY | Comments(4)
飲酒紀行・46杯目「メコンウイスキー」
a0029769_23365193.jpgようやく仕事のヤマ場を乗り越えた(気がする)。
といっても、雨降ってるし、なんだかワーと飲みにいく気分でもない。
でもいつもより少しだけ早く家に帰れるのはやっぱりウレシイことなのだ。
すごいぞ。

豚しゃぶをつまみながらビールを飲んだ後、第2ラウンドに突入。
友だちがくれたメコンウイスキーを開封してみた。

これこれ。
いかにも安酒っぽい匂い。
つまり薬感たっぷり。
そして口にすれば甘い。




タイに行くと、シンハービールかメコンビールをみんな飲んでるんだよなぁ。
で、チャンビールをすすめられるがままに飲むと、間違いなく倒れる。
それはそれで楽しいのですが。。。

このメコンウイスキー、恐ろしいことにウイスキーとはまったくの名ばかり。
原料はコメなのです。
つまり焼酎なのですよ。

この調子でスカスカいくと、間違いなく明日は頭がガンガンなので、気をつけなければ。。。
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by anken99 | 2009-01-22 23:44 | | Comments(6)
飲酒紀行・45杯目「明石酒蔵 仁右衛門」
a0029769_0371852.jpg正月に実家に帰った際に、焼酎をいただきました。
本日、ついに開封。
宮崎は明石酒造の仁右衛門です。

この芋焼酎、調べてみると、女性がつくった焼酎らしい。
どうりで、まろやかな味わい(な気がする)。
いかにもイモーッという感じではなく、かなり上品な部類に入るように思います。
たしかに幻といわれる所以であります。
スカスカいけてしまいますが、もったいないので気をつける次第。
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by anken99 | 2009-01-22 00:39 | | Comments(2)
すごすぎ

とにかく見てください。
マジにスゴイです。

アースマラソンが熱い!
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by anken99 | 2009-01-22 00:28 | DIARY | Comments(0)
大勝軒@シンバシ2
a0029769_13101757.jpg

うまいです。
つけ麺です。
やられました。
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by anken99 | 2009-01-21 13:10 | DIARY | Comments(4)
大勝軒@シンバシ
a0029769_12491727.jpg

新橋にいきなり大勝軒がオープン。
とりあえず並んでみました。
最近、大勝軒づいていますが、まあいいか。
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by anken99 | 2009-01-21 12:49 | DIARY | Comments(0)
伊勢うどん
a0029769_033064.jpg先日、三重に出張した際に購入した伊勢うどんを食べた。
この伊勢うどん、太く柔らかい麺に、たまり醤油ベースのタレをかけて食べるのが特徴。
基本、素うどんなのだが、具材を載せた場合もシンプルにいくものらしい。

で、さっそく実食。
鰹節、ネギまではよかったが、ウチの場合はパクチーもかける。
冷蔵庫にはいつでもパクチーがあり、いろいろなものに入れているが、コレが意外にも、なんでも合います。

さて、伊勢うどんだが、普通のうどんの倍はある太さ。
しかもなんだかもっちりとしている。
腰の強さが命の讃岐うどんとは、まるで対極に位置するうどんだ。
ヌードリスト(ヌードルを愛好する人→麺大好き人間)としては、たまに食べたくなる味でした。

どうでもいいのだが、ヌードリストとして1日1麺を標榜はしているものの、今日は考えてみたらすでに3麺。
昼:喜多方ラーメン、夕:月見そば、夜:伊勢うどん、と、まさに麺の世界の三冠王状態です。
ま、明日もなにかをすするわけですが・・・。
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by anken99 | 2009-01-20 00:43 | 飲食 | Comments(8)
  

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