今日は休日だったので、午後、狭い庭に七輪を持ち出して焼いてみた。
ビール飲んでかなりシアワセ。
やはり休日はよい。
当然焼いたくらいじゃ全然なくならない。
で、夜はヨメが腕を振るう。
ハマグリのパスタ。
アサリのパスタではみられない、この大雑把さというか、ダイナミックさがスバラシイ。
あえて、白ワインを傾ける・・・。
ハマグリのオーブン焼きwithガーリック。
パリパリに焼けたチーズ&パン粉部分が、味が染みててうまいのなんの。
これは来週も魚市場行くしかないな。
まさに夢空間。
by anken99
| 2011-01-23 22:31
| 飲食
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