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男のカレー
男のカレー_a0029769_01453.jpg

フィジーで買ったカレースパイス。
コイツを使ってどうにかしようと張り切った、初秋の休日であります。
にんじん、たまねぎ、ジャガイモ、牛肉をニンニクで炒め、鍋に投入。
ココから煮まくります。
煮ること数時間。
ガラムマサラほか、いろんな調味料にくわえ、最後に赤ワインで決め!
男のカレー_a0029769_0155151.jpg

完成~。
スープカレーになるかと思いきや、小麦粉、片栗粉のたぐいは入れてないにもかかわらず、ミョーにとろみが。
そして実食に入ります。

一言。
辛え~!
口の中は大火事状態。
スパイスの加減がようわからず、入れまくったのが???でした。
でも、鬼のように辛いんですが、けっこーイケました。
# by anken99 | 2005-09-24 00:18 | 飲食 | Comments(2)
波乗り日記・05/09/19
波乗り日記・05/09/19_a0029769_23474299.jpg

先週の日記で・・・スマヌ。
三連休一発目は、仕事がやや爆発気味。
それでもどうしても海に行きたかったので、日曜は2時まで仕事して、そのまま波崎にレッツゴーです。
日の出とともに入ろうと思ったのですが・・・疲れきって、八時まで寝ちゃいました。
けっこう混んでたんですが、サイズはそこそこあって、楽しかったっすねー。
やっぱハッピーですよ、波乗りは。
波乗り日記・05/09/19_a0029769_23522276.jpg

夜は柏に出動しました。
オメアテは、「ホワイト餃子」です。
八時までなんで、ダッシュ」しときました。
いつも並んでるってウワサでしたが、ラッキーなことに一発入店!
さっそく発注、ザーサイつまんでビールを流し込み、そのときを待ちます。

うひょー!
なんやねん、コレ!
まん丸の餃子が揚げ&焼きしてある。
うめえ~!
カナリ熱いんすけど、相当ウマイ。
満腹と同時に眠気に襲われ、帰りは爆睡しちゃいました。
# by anken99 | 2005-09-23 23:55 | 波乗り | Comments(2)
FIJI
FIJI_a0029769_22555595.jpg

しばらくブログ休みました。
で、10日からフィジー!に行っていて、本日夕方帰国したのであります。
まあ、仕事なんですけどね・・・。
今回は、離島であるマロロライライに行きました。
これがベースとなったマスケットコーブリゾートです。
正直、かなりグッドです。
ゆるーい気分になれました。
FIJI_a0029769_2321668.jpg

しかし、海がきれい。
そんな言葉で済ませてしまっていいのでしょうか?
完璧にトビました。
明日から会社で現実に戻ります・・・。
# by anken99 | 2005-09-15 23:05 | DIARY | Comments(7)
福島サーフトリップ2005
今年も来ましたこの季節。
恒例の福島サーフトリップです。
ちょっと遅めの夏休みを2日とって、土日とあわせて3泊4日の旅であります。
福島サーフトリップ2005_a0029769_017553.jpg

1日AM1:00。
フナバシを出発し、一路福島県いわきへ。
日の出前に豊間というポイントに到着。
しばしの睡眠の後、夜が明けました。
ビューティフル!
福島サーフトリップ2005_a0029769_0204573.jpg

さんざん波乗りを楽しんだら、あとは3泊分の基地を設置。
過去3年間はクルマで寝てたんですが、今年はテントを導入!
ヤフオクで7800円だったのですが、コレがかなりグッド!
この後はココをベースに海に行く毎日です。
福島サーフトリップ2005_a0029769_0244271.jpg

で、毎晩、福島の海の幸を満喫。
コレは絶品のホッキ貝。
たまりません!
福島サーフトリップ2005_a0029769_0251119.jpg

手前から、ホッキ貝、地蛸、サンマ。
行きつけの魚屋さんで仕入れるので格安なんです。
まさに絶品!
七輪でサンマも焼きますよ~。写真忘れましたが。
基本的に晩飯はいつもこんなカンジです。
福島サーフトリップ2005_a0029769_0282044.jpg

最終日はちょっとジャンクなコンディションでしたが、ココロから自由な時間を満喫できました。
たまにはこういう時間も大切ですな。
明日から社会復帰できるのだろうか・・・。
# by anken99 | 2005-09-05 00:30 | 波乗り | Comments(12)
匠屋
匠屋_a0029769_2241463.jpg
今日は船橋のラーメン横丁にできた新店「匠屋」に出動。
他はがらがらなのに、さすができたばかりなせいか、店の前には行列が。
とりあえず並んでみた。
で、名物の「二段醤油ラーメン」を発注。
かなり色が濃い。
麺は平たちぢれ系で、けっこうイケてました。
# by anken99 | 2005-08-31 22:41 | DIARY | Comments(4)
  

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